3 fotosEjemplo · septiembre 2026
Charla formativa en un liceo técnico
Una clase abierta para estudiantes de gastronomía: qué hace un bartender profesional, cómo se trabaja tras la barra y por qué esto es un oficio, no una fiesta.
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Lo último de la academia
Talleres, clases, salidas y encuentros: lo que vamos haciendo, contado con fotos.
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3 fotosEjemplo · agosto 2026
Taller de coctelería sin alcohol para estudiantes
Demostración de técnica y mocktails para los cursos de turismo y hotelería: los mismos movimientos, sin una gota de alcohol.
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3 fotosEjemplo · julio 2026
Visita a un instituto profesional: la barra como oficio
Encuentro con alumnos de hotelería para mostrarles la ruta de formación, la certificación internacional y las salidas laborales del rubro.
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3 fotosEjemplo · junio 2026
Clase práctica: montaje de barra y servicio
Jornada presencial de la generación en curso: mise en place, montaje completo de la estación y servicio cronometrado.
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3 fotosEjemplo · mayo 2026
Entrega de certificados a la última generación
Cierre del curso con la entrega de la certificación internacional AIAC a los alumnos que completaron el programa.
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